『新・食・缶ベーカリー』は、缶の中で熟成・発酵・焼成した缶入りのパンです。 缶切り不要で手軽に開けられるプルトップ式で、味もたくさんあるので、年齢性別問わず食べやすい防災食です。

味は、今回試食したEgg Free プレーン・黒糖・以外にも、メロン・オレンジ・イチゴ・ミルク・チョコ・キャラメル等があります。

好みの味をストックして置けば、被災時にも好みのパンを食べることができます。朝パン派の方には是非取り入れてほしい防災食です。

プルトップを開けるとフワッと甘い香りが漂い、缶を少し揺らして逆さにすると簡単に出てきます。食感は一般に販売されているパンと変わらず、味はほんのり甘くて美味しいデニッシュといった感じです。

プレーンは卵不使用と言う事でしたが特に変わったところはなく美味しいパン。黒糖は独特の香りが食欲をそそります。やはりパンだけを食べていると喉が渇くので、飲み物を用意しておきたいです。プレーンにはミルクティ、黒糖にはラテが合いそうな気がしました。

『新・食・缶ベーカリー』は、ローリングストックとして日常で食べる場合、量が多い気がしたので、缶から出したらカットして、食べる分以外はジップロックに保存した方が良いかもしれません。山登りなどアウトドアに持っていく場合も缶がゴミにならないように、缶から出して持っていくことをおすすめします。

食べきれなかったパンはフレンチトーストにしても美味しく食べることができますので試してみてください。防災食を食べてみる！のデビューに最適な防災食です。一度、食べてみてください！